U MOKA asortiman stiže nešto sasvim novo - Mini Mini Premium kroasan od svega 30g, novi proizvod iz našeg programa smrznutih pekarskih proizvoda.
Iako je mali po gramaži, iza njegovog nastanka stoji veliki proizvodni izazov. Proizvesti kroasan ovako malog formata, a istovremeno sačuvati njegovu prepoznatljivu slojevitost, vazdušastu strukturu, pravilan oblik i premium kvalitet, zahteva izuzetnu preciznost u svakom koraku proizvodnje.
Upravo zbog svojih dimenzija, Mini Mini Premium kroasan predstavlja tehnološki veoma zahtevan proizvod. Što je kroasan manji, prostora za odstupanja je manje, zbog čega ovakav format predstavlja izazov čak i za velike industrijske proizvodjače.
Zahvaljujući savremenoj proizvodnji, pažljivo razvijenoj recepturi i preciznoj kontroli procesa, MOKA je uspela da premium kroasan smesti u samo 30 grama.
Mali format koji otvara velike mogućnosti
Mini Mini Premium serija razvijena je za potrebe savremenog tržišta, sa posebnim fokusom na velike trgovačke lance, distributere, veletrgovce, pekarske lance i druge profesionalne kupce koji traže kvalitetne i praktične smrznute pekarske proizvode.
Mini format omogućava jednostavno serviranje i kontrolisanu porciju, a istovremeno pruža izgled i doživljaj premium kroasana. Idealan je za hotelske doručke, švedske stolove, ketering, poslovne dogadjaje, konferencije, pekare i posluženje uz kafu – svuda gde su ukus, kvalitet, praktičnost i prezentacija podjednako važni.
